
Matcharunner´s Stärkung der Abwehrkräfte
Unabhängig den Powerfoods, die Greendoo anbietet, möchte ich Euch mal die wichtigsten Lebensmittel näher bringen, die Ihr jederzeit fast überall kaufen könnt und Euer Immunsystem stärkt.
Avocado
Ich glaub das sollte nun bald mal überall durch sein, dass die Avocado eine Nährstoffbombe ist! Sie enthält einfach ungesättigte Fettsäuren, die nicht nur gesund sind, sondern kann laut neuesten Studien auch gegen Mundkrebs schützen. Ich persönlich esse sie immer mit ordentlich Salz (bitte Meersalz oder so), Paprika, machmal auch Pfeffer.

Soja
Auch hier gibt es neueste Erkenntnisse, dass Soja gegen Prostatakrebs schützen soll. Hierfür verantwortlich sind die Isoflavone. Gerade in Tofu sind Diese enthalten. Ich brate Tofu immer schön in Olivenöl an, und brösele es dann in den Salat. Ein TRAUM!

Olivenöl
Im NATIVEN Olivenöl stecken sehr viele krebsbekämpfende Antioxidantien!

Ricotta
Einfach ein normaler Käse? – NEIN!
Auch hier das Antioxidant Cystein. Drei mal dürft Ihr raten! Ja, krebshemmend! Ich mixe es sehr gern mit Honig. Bitte keinen raffinierten Haushaltszucker nehmen.
Rote Linsen und Hülsenfrüchte
Sehr gut zu Lasagne & Co. zu zu bereiten. Hülsenfrüchte sind sehr fettarm und vor allem reich an Ballaststoffen.

Spinat
Kennt Ihr Popeye? 🙂 Klar, der Typ mit den brutalen Unterarmen. Spinat ist reich an Magnesium, Calcium, Eisen und hat enorm viele Vitamin intus. Vitamin A, C, K, Folsäure und vor allem auch Biotin. Ich persönlich mag frischen Spinat an sehr gern an Smoothies. Damit Euer Smoothie schön kalt ist und Ihr nicht noch extra Eiswürfel benötigt, könnt Ihr Spinat auch gleich tiefgefroren verwenden. Der Spinat hat häufig noch wesentlich bessere Qualität, da er tiefgefroren ist.

Euer Matcharunner